2019 Bicudo Vinho Verde Rosado DOC

9,95 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Auf Lager

Beschreibung

Bicudo Vinho Verde Rosado DOC

JAHRGANG 2019

REBSORTE Espadeiro; Touriga Nacional

LAND Portugal

REGION Vinho Verde

QUALITÄTSSTUFE DOC

FARBE Rosé

GESCHMACK Trocken

RESTZUCKER 2,2 g/l

SÄURE 4,6 g/l

ALKOHOL 11,5 %

TEMPERATUR 8-10 Grad

LAGERDAUER Schmeckt jung am besten

ALLERGENE Sulfite

CHARAKTER Elegant, fruchtbetont, spritzig-frisch

PASST ZU Tapas, Meeresfrüchte, Fischgerichte, Geflügel, Salate, milder Käse

INHALT 0,75 l

NUMMER 41012

PREIS 9,95 €

13,26 € / Liter


DAS SAGT UNSER SOMMELIER "Der grüne Wein, so die wörtliche Übersetzung (gemeint ist aber eher junger Wein), stammt aus dem Anbaugebiet zwischen den Flüssen Douro und Minho im Norden des Landes. Es umfasst im Wesentlichen die Distrikte Viana do Castelo, Braga und Porto. Meist wachsen die Reben als gut zwei Meter hohe Pergolen. Dies schützt die Reben vor der Feuchtigkeit der Böden und vor zu viel Hitze. Der Wein hat einen leichten, spritzigen Charakter und moussiert leicht. Die natürliche Kohlensäure entsteht beim biologischen Säureabbau der im Rebsaft enthaltenen Äpfelsäure. Himbeerrosa, dezentes Mousseux; Aromen von Cranberries, Himbeeren und Orangenzeste; am Gaumen frisch, leicht prickend mit wunderbarer Frucht und Eleganz."